醫院廚房設計的兩個難點解決方法如下：

1、廚房很難打掃，墻壁黏糊糊的，也弄不干凈。各種桌子的縫隙里隱藏著臟臟的污漬，很難處理。要防止墻壁油膩，得從根本上解決問題。醫院廚房設計時，建議用集成灶，其吸引力強，從源頭上切斷油煙的煩惱。因為吸油煙效果好，所以墻壁不會發粘。聚集在火爐上，智能的靜吸系統，彎曲呈弧形，形成立體的冒煙區，375px的黃金抑煙區，油煙還在鍋口就被吸走，從根源上切斷了油煙造成的油污。

再加上有便于拆卸、清潔的機油網，所以不用任何工具，可以徒手拆卸機油網。納米級高分子材料，用抹布擦很快就會變干凈，容易保養。一體成型，具有用搪瓷保護內膽、長時間使用不會變黃的優點，而且耐高溫；無縫連接技術，消除了隱藏污漬的擔憂。

1、彎腰，做飯腰疼。廚師天天做菜，累得腰酸背痛，這就建議選擇蒸烤一體化的爐灶。60L的大容量蒸烤箱，可以蒸烤，烹飪效率高，可以減少不需要重復的步驟，30分鐘就能搞定一桌菜，做菜也超級簡單方便。

吃完飯洗碗是理所當然的，而水槽洗碗機可以減少彎腰的頻率，保護脊椎健康，一鍵啟動，輕松搞定。水槽洗碗機是用高壓強力清洗，適合油性強、臟性強的餐具，洗得更干凈?；谌梭w工程學的110度設計的懸浮式操作屏幕，操作不用彎腰，只需直立即可輕松操作。自動投入洗滌劑，具有殘渣粉碎功能，解放雙手，裝餐具，一鍵操作就可以，非常方便。還可以一次性放置很多餐具，操作動線更短，不用彎腰，也不容易弄臟地面，美觀大方，有更多的收納空間。

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